Mejores bares de Pintxos de Vitoria (y los más destacados pintxos de Vitoria)
Para llevar a cabo un ruta por los más destacados bares de Pintxos de Vitoria Es algo que no tienes que perderte si vas a conocer Vitoria, la ciudad más importante de la provincia de Álava.
Al final de cuenta, la gastronomía asimismo es cultura y parte importante de cualquier viaje.
Visita dirigida a los más destacados bares de Pintxos de Vitoria
Merece la pena comprender que aparte de efectuar ciertas el más destacable free tour de VitoriaEn esta localidad Puedes reservar este tour de pintxos (puedes reservarlo aquí)Dónde Te van a llevar a varios de los mejores bares de pintxos de Vitoriatodos ellos merecedores del premio Txapela, que se entrega anualmente al mejor pintxo.
A lo largo de este paseo, como no podía ser de otro modo, vas a tener la posibilidad de gozar Seis de los más destacados pintxos de Vitoriamucho más tres bebidas.
Nuestros preferidos de los más destacados bares de pintxos de Vitoria
Más allá de que todos y cada uno de los lugareños tienen la posibilidad de informarte sobre los más destacados pintxos de Vitoria y los más destacados bares, estos son nuestros cinco preferidos.
Sagartoki (a 50 metros de la Catedral Novedosa)
Este pequeño templo de la gastronomía local, No solo es de los mejores bares de pintxos de Vitoria, sino más bien de toda España. No pienses que exagero puesto que Sagartoki fué premiado un par de veces como el más destacable bar de pintxos de España.
Entre las joyas de cocina en miniatura (que son los pintxos de Vitoria, para ser precisos), estas son ámbas que no te puedes perder en Sagartoki:
- Tortillas, que han ganado múltiples premios. lo destacado, lo Campeona de España Baby Tortilla con o sin cebolla con trufa y salsas de mostaza.
- Huevo frito con patatas de Senén González, que se toma de un mordisco y va a explotar en tu boca. Ganó múltiples premios.
Bar Toloño (en Arquillos)
Otro de los tradicionales. hace aparición en todas y cada una de las guías de los más destacados bares de pintxos de Vitoria Es el Bar Toloño.
Un espacio donde poder cenar en la barra o con comodidad sentados, donde te van a traer pintxos que mucho más semejan maravillas artísticas. Entre ellos, 2 de los más destacados pintxos de Vitoria: el peperoncini (Pimientos italianos enanos, rellenos de bonito, alcaparras y aceitunas negras) y el Anchoas del Cantábrico en vinagre con cebollino y aceitunas.
Terminantemente acertarás si te dejas sugerir en concepto de vinos para acompañar.
Bar Deportivo Alavés (en Plaza España)
Relacionado con Toloño y Sagartoki, el Bar Deportivo Alavés es un lugar considerablemente más simple. Y, como es natural, considerablemente más económico.
No obstante, es extraño que un local no pase ocasionalmente, conque no vacilamos en incluirlo en este resumen. lista de los más destacados bares de pintxos de Vitoria.
La estrella del rincón es tortillas moteadas, con chorizo. Es excelente. Especialmente si lo acompañas con un óptimo txacoli.
Tulipán de Oro (en la calle Correría)
Situado en el corazón del Casco Viejo, Tulupan de Oro es otra meca culinaria tratándose de los más destacados bares de pintxos de Vitoria.
Si bien las opciones son muchas, No te puedes ir de Tulipán de Oro sin evaluar su pintxo estrella: el chorizo legal vista productiva. El chorizo se cocina en frente de la mesa, en un chancho de barro que se prende fuego. Entretenido y exquisito asimismo.
Torre de Anda (a 2 minutos de la Catedral Vieja).
Si bien no es exactamente un bar de pintxos, vale la pena realizar una parada de sendero en esta pequeña taberna donde Su especialidad son las tablas de quesos y embutidos. Y más que nada queso.
puedes soliciar uno tabla de quesos de la tierra, bastante económica, que te dejará gozar de la hermosura. Escoge entre un tinto de Rioja Alavesa o un Txacolí de la tierra, tú decides, evidentemente déjate aconsejar por Patxi López de Munain, el alma mater de esta taberna, que seguro te tratará tal y como si estuvieses en hogar.
Estos son 5 de los más destacados bares de pintxos de Vitoria y los más destacados pintxos que no te tienes que perder en esta localidad. Si bien a nivel monumental no es tan increíble como otras ciudades de España (Aquí puedes leer los sitios mucho más esenciales que ver en Vitoria), a nivel culinario, verdaderamente es una localidad top. Y Ruta de pintxos por Vitoria es una exhibe de esto.
Introducción
El País Vasco es popular por su gastronomía, y particularmente, por sus pintxos. Y tratándose de los más destacados bares de pintxos de Vitoria, la ciudad más importante vasca, hay bastante que decir. En esta localidad, la civilización de los pintxos está muy arraigada y pertence a las vivencias gastronómicas mucho más apasionantes.
Hay varios bares cerca del centro histórico, con lo que la decisión puede ser trascendente. En el artículo, he elegido los cinco mejores bares de pintxos de la región y he recopilado una lista de los cinco mejores pintxos que he probado. Conque, ¡vamos allí!
Los más destacados bares de pintxos de Vitoria
1. La Huerta de Vitoria
Este bar está entre las calles Apunte y San Prudencio, justo al costado del mercado del mismo nombre. Es de los mejores bares de pintxos de Vitoria por su extensa variedad de pintxos y de calidad. Hay opciones vegetarianas y sin gluten, conque es capaz para toda clase de comensales. Además de esto, su ámbito y decoración son modernos y agradables.
2. Sagartoki
Este bar es el mucho más viejo de la región y todavía es de los mejores. Está en la calle Prado y su especialidad es el pintxo de foie. Asimismo tienen una vigilada selección de vinos y sidras para acompañar sus pintxos. Además de esto, su decoración y ámbito son de lo mucho más satisfactorio.
3. Gure Toki
Este bar está en la calle Cuchillería y es el sitio idóneo para esos que desean evaluar los pintxos mucho más habituales. Tienen una increíble selección de pintxos de carne y pescado, tal como de quesos y patés. Además de esto, su decoración es habitual vasca, con una enorme barra de madera y paredes de piedra. Un espacio que no tienes que perder de vista.
4. La Viña del Ensanche
Este bar está en la calle Postas y es popular por sus pintxos creativos y modernos. Tienen una extensa variedad de pintxos distintas, desde los mucho más tradicionales hasta ciertos con sabores exóticos y peligrosos. Además de esto, proponen opciones vegetarianas y sin gluten para esos que lo precisen. Su decoración es actualizada y muy elegante, lo que le da un toque particular a su ámbito.
5. La Catedral
Este bar está en la calle Pintorería y se encuentra dentro de los sitios mucho más populares de la región. Su especialidad son los pintxos de marisco, y no defrauda. Además de esto, como no podría ser de otro modo, proponen una selección de vinos para acompañar tus pintxos. Asimismo tienen una enorme terraza que es una delicia en días radiantes.
Los más destacados pintxos de Vitoria
1. Brocheta de solomillo con foie de Sagartoki
Este pintxo se encuentra dentro de los mucho más conocidos de la región, y con razón.
La brocheta se constituye de trozos de solomillo de ternera y se acompaña de una cubierta de foie gras que lo transforma en un genuino manjar. Se encuentra dentro de los indispensables en el momento en que visitas el bar Sagartoki.
2. Gildas de La Viña del Ensanche
Este pintxo se encuentra dentro de los mucho más representativos de la región.
Las gildas consisten en una brocheta de anchoa, guindilla y aceituna que se adereza con aceite de oliva y sal. En La Viña del Ensanche, este pintxo se reinventa añadiéndole un crocante de jamón ibérico. ¡Es una delicia!
3. Tosta de bacalao con reducción de Módena de Gure Toki
Este pintxo es para esos que la pasan bien de sabores mucho más sutiles.
La tosta se constituye de un trozo de bacalao desalado y se adereza con una exquisita reducción de vinagre balsámico de Módena. El resultado es una mezcla impecable de sabores que no te dejará indiferente.
4. Pintxo de ibérico con pimiento de La Catedral
Este pintxo pertence a los mucho más sabrosos de la región.
El pintxo se constituye de un trozo de jamón ibérico y se acompaña de un pimiento asado. La combinación de sabores es una delicia para el paladar. Si visitas La Catedral, ¡no te vayas sin probarlo!
5. Brocheta de pulpo con puré de patata trufado de La Huerta de Vitoria
Este pintxo pertence a los mucho más renovadores de la región.
La brocheta se constituye de trozos de pulpo y se acompaña de un puré de patata trufado. El resultado es una combinación de sabores que te sorprenderá. Si deseas evaluar algo nuevo, este pintxo es una enorme opción.
Conclusión
Vitoria es una localidad que no solo te sorprenderá por su hermosura, sino más bien asimismo por su gastronomía. La civilización del pintxo es muy arraigada en la localidad, con lo que los bares de pintxos son una parada obligatoria para cualquier visitante. En el presente artículo te hemos anunciado los cinco mejores bares de pintxos de Vitoria, adjuntado con los cinco mejores pintxos que tienes que evaluar. Aguardamos haberte inspirado para tu próxima visita a Vitoria. ¡Buen beneficio!